Commis de Cuisine (H/F) CDI & CDD
En tant que commis de cuisine au sein de notre prestigieux hôtel 5 étoiles, vous êtes chargé(e) d'assister les chefs dans la préparation des plats, en veillant au respect des standards de qualité et des procédures en vigueur au sein de l'établissement. Vous participez à la mise en place, à la préparation des ingrédients, au dressage des assiettes ainsi qu'au maintien de la propreté et de l'hygiène dans les espaces de travail, garantissant ainsi une expérience culinaire d'excellence à notre clientèle.
Ce poste est idéalement disponible pour une prise de fonction dès le 1er Décembre 2026 pour une durée de 3 mois.
- Veiller à la propreté et au rangement du matériel et locaux
- Participer au bon déroulement du service
- Réception et contrôle des marchandises livrées
- Effectuer les opérations de cuisine pratiques
- Suivi des normes HACCPS (contrôle des températures, conditionnement de la marchandise)
- Transmission et communication adéquate des consignes en cuisine
- Assurer la bonne présentation et la qualité des mets servis
- Possibilité de logement (selon disponibilité) sur place ou en station
- Tarifs préférentiels dans certains départements de l'hôtel
- Tarifs spéciaux dans l'ensemble des établissements Swiss Deluxe Hotels
- Parking gratuit à disposition des collaborateurs
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